A intervenção Água de Beber faz parte da mostra Interferências, produzida pelo Oi Kabum! LAB, que propõe diversas intervenções na cidade para se observar e experimentar o meio urbano, a partir da criação da nova cena artística urbana popular do Rio de Janeiro. A intervenção convidou os transeuntes a refletir sobre o uso e o valor da água potável como produto industrializado e vendido, mesmo sendo um bem comum e fundamental para todas as pessoas. A partir de filtros de plástico, barro, vidro e outros materiais, o grupo saiu para as ruas e distribuiu água potável, gratuitamente, em copos de plástico, para pessoas que andavam perto dos locais onde ocorria a intervenção. Por meio dessa distribuição, surgiram interações dos transeuntes entre si e com os organizadores do projeto, que abordaram a apropriação da água pelo setor privado.