A festa Quermesse acontece desde 2013 aos domingos, a cada dois meses, ocupando as ruas e praças do Morro da Conceição com muita música, arte e quitutes. O evento deu à luz também a um coletivo de mesmo nome, formado por DJs, designers e chefs, que organiza e produz a festa. A maior parte dos integrantes do coletivo vem de cidades menores onde a tradição das quermesses é muito forte. Dessa forma, o nome Quermesse remete à festa de cidade pequena e esse é o clima e a essência do evento.
Na primeira edição, em dezembro de 2013, os produtores convidaram amigos para cozinhar e distribuíram comida para 40 pessoas. No compasso em que a festa cresceu, os moradores do morro foram incorporados e montaram as próprias barracas.
Durante o evento a ladeira João Homem é ocupada por shows ao ar livre, barraquinhas na rua e muita degustação.
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